Av Anna Nordenlund @groedgrisen Hvis du vil gi morgengrøten din en lekker tvist, så prøv å bake grøten din i ovnen. Det er nesten som å ha kake til frokost. Oppskrift - 80 havregryn (gjerne ½ av grovvalsede og ½ av finvalsede)
- 20g Whey100 Proteinella
- 20g Zero Gold
- 10g bakekakao
- 1/4 ts bakepulver
- Litt salt
- 20g Peanutbutter Chocolate Crunch
- 200g moden (vigtigt!) banan (most)
- 200g melk
- 10g hakket mørk sjokolade;
- Mandelsplinter
- Grovhakkede hasselnøtter
- Kakaonibs
Fremgangsmåte - Bland de tørre ingrediensene sammen (med unntak av sjokolade, nøtter og kakaonibs)
- Bland de våte ingrediensene i og tilsett til slutt sjokoladen i blandingen.
- Grøten toppes med nøttene og kakaonibs og stekes i en forvarmet ovn på 180 grader i 20-25 min.
- Den skal gjerne fortsatt være bløt og ”grøtete” på innsiden når den tas ut av ovnen, da den samler seg litt og ikke skal få en tørr konsistens.
- For å få den litt ekstra sprø på toppen, kan man med fordel steke den på varmluft de siste 10 min.
- For ekstra luksus toppes porsjonen med en klatt proteinella crunch!
|