Oppskrifter / Glutenfrie blinis med tunfisksalat

Glutenfrie blinis med tunfisksalat.

Blinis har aldri vært enklere. Vår matskribent, Mette, har forvandlet vår pannekake- og vaffelmiks til en Blinis-miks, slik at du kan lage de lekreste, små blinisene som en herlig forrett eller ettermiddagsmat.

Mette Damgaard von Kauffmann

18 minutter.

Kalorier

23 kcal per person

Karbohydrater

2,1 g per stk.

Protein

3 g per stk.

Fett

0,2 g per stk.

Ingredienser (8 personer)

100 g	Bodylab glutenfri pannekake- og vaffelmiks
90 ml	vann
200 g	cottage cheese
1 boks	tunfisk (105 g)
1 liten teskje	dijonsennep
3 ss	sitronsaft
3	reddiker (kan utelates)
Litt	gressløk
Litt	olje

Legg ingredienser i kurven

Fremgangsmåte

1

1. Visp Bodylab glutenfri pannekake- og vaffelmiks og vann sammen i en bolle til det er en tykk røre. Hvis du har tid, kan du la det hvile fem minutter på kjøkkenbenken.
2

2. Hell litt olje i pannen, og hell deretter 1 ts røre i pannen om gangen. Fyll pannen med så mange små pannekaker som mulig og stek dem til de er gylne på begge sider.
3

3. Bland cottage cheese, tunfisk, sitronsaft, dijonsennep, salt og pepper sammen i en bolle og fordel over de stekte blinisene.
4

4. Pynt blinisene med finhakket gressløk og reddiker.

2025/0082-01-2025-04-easter/isopurelattemacchiato

2025/0082-01-2025-04-easter/creatine-500

Tilbud