Ingredienser

• 180 g havregryn
• 150 g ferske dadler (vekt uten stein)
• 30 g kokosmel
• 30 g Whey 100 Chocolate Coconut
• 0,5 dl vann
• Mørk sjokolade + kokos til overtrekk

Fremgangsmåte

1. Start med å finhakke havregryn, kokos, dadler og proteinpulver i en foodprosessor
2. Tilsett deretter væske og blend til du får en jevn masse.
3. Massen blir veldig klebrig, så hjelp eventuelt til ved å skrape den sammen med en deigskraper et par ganger.
4. Trykk ut deigen i en liten plastbekledt form (bruk noe av plasten som lokk til å trykke over) og la den så sette seg noen timer i kjøleskap - gjerne natten over.
5. Dypp halvdelen av barene i smeltet sjokolade og dryss straks kokosmel over.
6. La dem sette seg i kjøleskap og oppbevar dem deretter i en lufttett beholder i kjøleskapet.