Krydret julekake

Finnes det noe bedre å komme hjem til enn den varme duften av julekrydder? Gled deg til en saftig julekake med kanel, kardemomme og ingefær som fyller både smak- og luktesansen med julestemning!

Mette Damgaard von Kauffmann

55 min.

Kalorier

115 kcal pr. stk.

Karbohydrater

17,5 g

Protein

5,5 g

Fett

2,4 g

Ingredienser (12 stykker)

Kake

30 g	Whey 100 Vanilla Milkshake
3	modne bananer (350g)
3	egg
100 g	havregryn
50 ml	vann
1½ ts	bakepulver
½ ts	salt
2 ts	malt kanel
½ ts	malt kardemomme
¼ ts	ts malt ingefær

Topping

110 g	dadler (vekt uten stein)
15 g	rå kakao
¼ ts	malt kanel
75 ml	kaldt vann

Legg ingredienser i kurven

Fremgangsmåte

1

1. Sett ovnen på 180 grader varmluft.
2

2. Ha alle ingrediensene i en blender, og blend til en kremet og jevn deig.
3

3. Hell røren i en brødform på cirka 25x10 cm, og bak kaken i den forvarmede ovnen i cirka 40 minutter.
4

4. Ha dadler, rå kakao og kanel i en minihakker, og blend det sammen.
5

5. Tilsett litt vann av gangen, til kanelkremen er kremet og uten klumper.
6

6. La julekaken avkjøles helt før den tas ut av formen. Fordel deretter kanelkremen på toppen.

2024/0242-01-2024-12-Xmas-dec-2024/bundle

Tilbud