Utviklet av Mette Damgaard Madsen Det er alltid godt å ha en ekstra snack i bakhånd. Derfor får du hele tre oppskrifter på de deiligste müsli-barer. Som en ekstra bonus er de veldig enkle å lage. Og det er noe for enhver smak. Müsli-bar med hvit sjokolade og havsalt Tid: 255min – 124 kcal pr. stk – Protein 2,9 g – Karbohydrater 7,1 g – Fett 9,2 g Ingredienser – 12 stk - 40 g mandler (grovhakket)
- 15 g solsikkekjerner
- 60 g havregryn grov- eller finvalset
- 2 ts/18 g riskjeks
- 100 g hvit sjokolade
- 1/2 ts havsalt eller fint salt
- 1 ss/20 g Bodylab Peanutbutter Ultra Smooth
Slik gjør du: - Rist mandler og solsikkekjerner i en panne over middels varme i 4 minutter.
- Tilsett sesamfrø og havregryn og rist det i ytterligere 3 min.
- Fjern pannen fra varmen. Riskjeksene smuldres opp i små biter i pannen sammen med hvit sjokolade og fint salt. Rør godt rundt.
- Tilsett Bodylab Peanut Butter Ultra Smooth og bland alt godt sammen i pannen.
- Fordel müsli-massen i en form på ca. 20 x 20 cm kledd med bakepapir. Press det godt sammen med en skje.
- Sett müsli-massen i kjøleskap i minst 4 timer. Skjæres deretter opp i 12 biter.
Oppbevares i kjøleskap i en tett lukket beholder. Müsli-bar med mørk sjokolade og havsalt Tid: 255 min. – 121 kcal pr. stk – Protein 2,9 g – Karbohydrater 6,1 g – Fett 9,1 g Ingredienser – 12 stk - 40 g mandler (grovhakket)
- 15 g solsikkekjerner
- 15 g sesamfrø
- 60 g havregryn grov/ finvalset
- 2 ts/18 g riskjeks
- 100 g mørk sjokolade 55 %
- 1/2 ts havsalt eller fint salt
- 1 ss/20 g Bodylab Peanutbutter Ultra Smooth
Slik gjør du: - Rist mandler og solsikkekjerner i en panne over middels varme i 4 minutter.
- Tilsett sesamfrø og havregryn og rist det i ytterligere 3 min.
- Fjern pannen fra varmen. Riskjeksene smuldres opp i små biter i pannen sammen med mørk sjokolade og fint salt. Rør godt rundt.
- Tilsett Bodylab Peanut Butter Ultra Smooth og bland alt godt sammen i pannen.
- Fordel müsli-massen i en form på ca. 20 x 20 cm kledd med bakepapir. Press det godt sammen med en skje.
- Sett müsli-massen i kjøleskap i minst 4 timer. Skjæres deretter opp i 12 biter.
Oppbevares i kjøleskap i en tett lukket beholder. Honningristet müsli-bar Tid: 50 min – 83 kcal pr. stk – Protein 2,5 g – Karbohydrater 8,3 g – Fett 4,4 g Ingredienser – 28 stk - 180 g havregryn finvalset
- 55 g mandler (grovhakket)
- 55 g hasselnøtter (grovhakket)
- 40 g tørket tranebær (hakket)
- 30 g solsikkekjerner
- 25 g linfrø
- 15 g sesamfrø
- 30 g Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch
- 30 g Bodylab Egg whites
- 1/3 ts. fint salt
- 80 g flytende honning
Slik gjør du: - Sett ovnen på 150 grader over- og undervarme.
- Ha havregryn, mandler, hasselnøtter, tørkede tranebær, solsikkekjerner, linfrø og sesamfrø i en bolle.
- Bland Bodylab Peanut Butter Ultra Crunch, Bodylab Egg whites, fint salt og flytende honning i en liten bolle og rør sammen.
- Hell den flytende massen i bollen med müsli og bland alt godt sammen.
- Fordel müsli-massen i en ildfast form på 20 x 28 cm. Press det godt sammen med en skje slik at det ligger jevnt i formen.
- Stekes i midten av den forvarmede ovnen i ca. 35 minutter.
- La det avkjøles helt. Deles deretter opp i 28 biter.
Oppbevares i en tett lukket beholder. |