Oppskrifter / Saltede mandelkuler med twist av appelsin

Saltede mandelkuler med twist av appelsin – 18 stk.

Ingen jul uten hjemmelaget konfekt! Vår oppskriftsutvikler har laget denne luksuriøse julekonfekten, som er både lett, enkel og rask å lage. Bare beskrivelsen «sprø mandler, myk, kremet cashewdeig, et tykt lag sjokoladetrekk, appelsin og flak av salt» er nok til å få hjertene våre til å banke!

Mette Damgaard Madsen

20 min.

Kalorier

29 kcal

pr. stk.

Karbohydrater

1,8 g

pr. stk.

Protein

1,6 g

pr. stk.

Fett

1,8 g

pr. stk.

Ingredienser

1 stk.	Bodylab Cashew Nuts & Caramel Protein Bar
18 stk.	Bodylab Just Nuts – Almonds
30 g	mørk sjokolade (70 %)
	Finrevet skall av en halv økologisk appelsin
	Flaksalt

Legg ingrediensene i kurven

Fremgangsmåte

1

Hakk proteinbaren fint.
2

Klem den smuldrede deigen i et tynt lag rundt hver mandel, så de blir til små kuler.
3

Ha sjokoladen i en kjele og smelt sjokoladen ved lav varme. Rør i kjelen hele tiden.
4

Når det meste av sjokoladen er smeltet, tas kjelen av varmen. Fortsett omrøringen til resten av sjokoladen er smeltet.
5

Ha revet appelsinskall i sjokoladen.
6

Legg de små mandelkulene ned i sjokoladen og rør rundt så de dekkes helt av sjokolade.
7

Plasser sjokoladekulene på et bakepapir og dryss litt flaksalt på toppen.
8

La sjokoladen stivne helt før servering. Sett dem ev. i kjøleskapet hvis det skal gå raskere.

Holdbarhet: Opptil 3 uker i en tett boks på et tørt og kjølig sted eller i kjøleskapet.

Vi sitter klare til å hjelpe til med oppskriften. Still et spørsmål, eller del resultatet ditt!

2024/0227-01-2024-11-pre-blackweek/foodandsnacks

Tilbud